Baixa direta na venda vs Produção controlada de lotes de preparo
Descubra qual método de baixa usar para lanches feitos na hora ou para molhos e sobremesas feitas em grandes tachos.
O Tarevo oferece dois modos: 1) "Explode na Venda", onde os ingredientes brutos baixam na hora da venda (ideal para lanches e pizzas); e 2) "Produção Controlada", onde os ingredientes baixam quando você produz um lote de 10 kg de molho e a venda desconta apenas o saldo de molho pronto.
Quando usar cada modalidade
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